(资料图)

解答：

1、把新鲜的羊腿切成片，不建议切得太小。

2、将所有调味盐、白胡椒粉、孜然粉、孜然粒、辣椒粉混合到羊肉片中，腌制至少1小时。

3、烤盘上放锡箔纸，均匀刷上油。

4、将腌制好的羊肉片铺在烤盘上，烤箱220度预热10分钟，烤箱下面放一碗水，烤盘放在中层220度火，烤15-20分钟。

5、15分钟就可以翻面，再烤几分钟。这是可选的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。